Made in 十勝

TOKACHI SPIRIT #01|JA新得町 加藤 香織(JA新得町フレッシュよつば会会長)

まだまだ未熟、だから努力は惜しみません。

とにかく自然が好きで、動物が好きで、北海道に魅せられて埼玉から嫁いできました。私に任されているのは、ケガをしないように、病気にかからないように、大切に大切に子牛を育てること。2人の子どもを育てながら酪農の仕事をするのは大変ですが、大好きな牛たちと触れ合えるのは楽しいですね。いかに生乳の体細胞数を減らすか、生菌数を減らすか、すべては私たちにかかってくるので、何よりも衛生面に気を配っています。自分たちが手をかけた分だけ、牛たちは応えてくれるんです。それが酪農の面白いところかな。10年後には今より100頭増やせるように頑張っていきます!

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