Made in 十勝

TOKACHI SPIRIT #17|JAさらべつ 佐藤 健太(JAさらべつ青年部)

こう見えて、農場の名を背負っている。

出荷する時の箱に農場の名前が書いてあるでしょ。この名前に恥じないものを作ろうってことは常に意識してます。何よりも品質重視。ここで栽培しているのは豆、馬鈴薯、小麦、ビート、そして玉ねぎやキャベツなどの野菜類。両親はもちろん、小さな頃から知っていることもあって、近所の農家さんたちにアドバイスを受けることも多いです。人口が多い町ではないけど、その分コミュニケーションは盛ん。あたたかな人たちに囲まれているから頑張れていると思います。いつか子どもができた時に「継ぎたい!」と思ってもらえるような仕事をしていきたいですね。

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