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TOKACHI SPIRIT #20|JA幕別町 笹井 晃(JA幕別町そ菜事業部会レタス委員会副委員長)

上には上がいる。だから攻め続けられる。

農業の仕事って答えがないんですよ。季節によっても変わるし、輪作であれば前に植えたものによって変わる。どれだけきれいで理想的なレタスを作れるか、どれだけ効率的に畑を回せるか、毎日、毎年、戦いの連続です。周りの農家さんに助けられることも、先輩に怒られることもありますよ。地域あっての農業ですから、すべて成長するための大切な糧だと思っています。作ったものに自信はあるけど自分が一番とは思ってないですね。上には上がいると思うことが攻め続ける原動力になっているんだと思います。自分の手腕一つで出来不出来が決まりますから、常に緊張感は忘れません。

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